storefrontKedai Kopi Senja - Outlet Utamaexpand_more
Profile

Laporan Finansial & Analisa Laba Rugi

P&L Live

calendar_today Periode: Bulan Ini (1 Mei – 18 Mei 2025) verified Data tersinkronisasi akurat

date_range 01 Mei 2025 - 18 Mei 2025 arrow_drop_down
Total Pendapatan Kotor payments
Rp 78.420.000
trending_up +14.2% vs bulan lalu
Harga Pokok (HPP) inventory
Rp 28.231.200
36.0% check_circle Sangat Sehat
Laba Bersih (Net Profit) account_balance_wallet
Rp 36.840.800
Margin 47.0% arrow_upward +8.5% YoY
Pajak Resto & PB1 10% receipt_long
Rp 6.273.600
Terkumpul siap setor kas daerah

Tren Pendapatan vs Beban Harian

Pergerakan transaksi kas harian 3 minggu berjalan

Omzet
HPP Baku
Beban Ops
18 Mei: Omzet Rp 4.85M • Laba Rp 2.28M
6 Jt 4 Jt 2 Jt 0
01-04 Mei 05-08 Mei 09-12 Mei 13-16 Mei 17-18 Mei (Hari Ini)

Rincian Laporan Laba Rugi (P&L)

Standar PSAK Keuangan UMKM Terintegrasi

IDR (Rp)
1. Pendapatan Operasional Usaha Subtotal
Penjualan Minuman Kopi & Signature Rp 56.400.000
Penjualan Makanan, Pastry & Cemilan Rp 17.800.000
Penjualan Merchandise & Biji Kopi Beans Rp 4.220.000
Total Penjualan Kotor (Gross Sales) Rp 78.420.000
2. Harga Pokok Penjualan (HPP Bahan) Nominal
Bahan Baku Biji Kopi, Fresh Milk & Sirup (Rp 18.910.000)
Bahan Makanan, Butter Pastry, Adonan (Rp 6.840.200)
Packaging, Cup Sablon, Straw & Paper Bag (Rp 2.481.000)
Total Harga Pokok Penjualan (COGS) (Rp 28.231.200)
LABA KOTOR (GROSS PROFIT) Gross Margin: 64.0%
Rp 50.188.800
3. Beban Operasional & Toko Beban
Gaji Tim Barista & Shift Kasir (4 Personel) (Rp 8.500.000)
Listrik PLN Daya 5500VA & Air Bersih (Rp 2.400.000)
Biaya Transaksi QRIS (MDR 0.7%) & EDC Bank (Rp 548.000)
Perawatan Mesin Kopi, WiFi & Lain-lain (Rp 1.900.000)
Total Beban Operasional Toko (Rp 13.348.000)
stars LABA BERSIH OPERASIONAL (EBIT)
Net Profit Margin: 47.0%
Rp 36.840.800

Margin Laba per Kategori

Menu engineering & pendorong profit terbesar

donut_small
Espresso & Signature Coffee
Omzet Rp 42.5M 78% Margin
Non-Coffee & Artisanal Tea
Omzet Rp 7.32M 71% Margin
Pastry, Croissant & Bakery
Omzet Rp 18.2M 58% Margin
Makanan Ringan & Finger Snack
Omzet Rp 10.4M 52% Margin

Arus Kas Masuk (Metode Bayar)

Realita pencairan dana kasir aktual

account_balance
qr_code_2
QRIS Settlement Langsung Cair H+0 (BCA/Gopay)
Rp 45.483.600 58% Total Transaksi
local_atm
Kas Tunai di Laci Fisik Kasir (Shift Pagi & Sore)
Rp 26.662.800 34% Total Transaksi
credit_card
Mesin EDC Debit/Kredit Settlement H+1 Perbankan
Rp 6.273.600 8% Total Transaksi
smart_toy Rekomendasi Analis POS AI

Efisiensi bahan baku naik +4.2% minggu ini setelah penerapan opname susu harian. Menu Kopi Susu Gula Aren menyumbang profit tertinggi (Rp 22.4M). Disarankan memperpanjang promo bundling pastry pada pukul 14:00 - 17:00 untuk mengerek margin sore hari.

Akurasi Prediksi 96%
verified_user Terverifikasi oleh: Sistem Akuntansi Terpadu Aksa Pos • Standar Buku Kas UMKM 2025
Sinkronisasi Terakhir: Hari ini, 14:35 WIB